간장 달콤~ 한국 전통 요리 갈비찜 레시피 공개!
1. 재료 소개 한우 갈비살: 고기의 질을 높이는 핵심 재료로, 풍부한 육즙과 부드러운 식감을 느낄 수 있어요. 간장: 깊고 진한 갈비찜의 맛을 만들어주는 중요한 양념 재료입니다. 양파: 갈비찜의 달콤한 맛과 양념의 향을 살려주는 필수적인 채소 재료예요. 당근: 갈비찜에 신선한 감칠맛을 더해주는 건강한 채소 재료입니다. 감자: 어우러진 간장의 풍미와 함께 부드럽고 고소한 맛을 즐길 수 있도록 해줘요. 대파: 갈비찜의 향긋한 풍미와 신선한 맛을 더해주는 향신료로, 빠질 수 없는 재료입니다. 2. 갈비찜 레시피 재료: 소갈비 1kg, 간장 3컵, 설탕 1컵, 물 3컵, 대파 2대, 마늘 10쪽, 생강 조금, 흑후춧가루 약간 요리과정: 냄비에 간장, 설탕..
2024. 8. 21.